Summer Breeze Rum 2019 GLOCK SPIRITS 45% 0,5L

29,90 

Rum kann vielfältig wenn er will! Ganz speziell dieser feingliedrige und dennoch anspruchsvolle Goldene Rum von GLOCK SPIRITS. Für diesen edlen Tropfen wird Melasse aus Guatemala verarbeitet und in kupfernen Brennblasen mehrfach gebrannt. Heraus kommt ein klares Rohdestillat, welches schon Charakter in seinen Grundzügen zeigt. Erst die Reifung in einer Kombination aus unterschiedlichen Eichenfässern sowohl aus Nordamerika und Europa gibt diesem Weltmeister seine Finesse. Zuerst einmal werden ausgediente Whisky-Eichenfässern befüllt und über mehrere Jahre durch das Zuckerrohr-Destillat belegt. Danach wird das “Stöffchen” umgebettet und liegt dann weiter für lange Zeit in Europäischer Eiche die zuvor Cognac zum wunderbaren Geschmack verhalfen.

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Artikelnummer: RUDE-GLOSPI-SUBR19-050450 Kategorie: Schlagwort:

Mit diesem Limited Rum von GLOCK SPIRITS gehen wir Mitte 2019 in die dritte Runde der äußert begrenzt erhältlichen SUMMER BREEZE Spirituosen-Abfüllungen. In den zwei vorangegangen Jahren standen die Rum Produkte im Zeichen von viel Würze getragen mit einer ausdruckstarken Süße, jedes einzelne Jahr und Abfüllung auf seine Weise einzigartig. Im Jahr drei nach dem phänomenalen Start der Metal-Spirits Reihe gehen wir einen neuen geschmacklichen Weg hin zur Gattung des Goldenen Rum, die sich durch ihre Reichhaltigkeit und gleichzeitigen Kraft auszeichnet. Denn “Golden Rum” ist durch seine Bandbreite schwer eingrenzbar ausser nach seiner goldenen Farbe und reicht geschmacklich von leicht duftend bis reich und kraftvoll. Es sind genau diese Art an Abfüllungen die Rum-Liebhaber auf der ganzen Welt zur Verzückung bringen. Es ist aber auch immer der Ort, an dem die Geschicklichkeit der Hersteller und Blender gefragt sind aus einzelen Solisten-Reifungen, zumeinst in Pot-Stills gebrannt, zu einer richtigen Abstimmung zu kombinieren. Unsere golden schimmernde Variante steht genau zwischen dem sonst bekannten Weißen Rum, eher als Basis zum Mixen angedacht, sowie dem Dunklen Rum mit seinem meist mächtigen Geschmackskostüm.

Goldener Rum ist lecker

Dieser GLOCK SPIRITS SUMMER BREEZE Rum 2019 ist ein Solist und Gaumenschmeichler, ausgeführt als reiner „Sipping-Rum“ zum pur in einem Somellier-Spirituosenglas zu genießen. Hergestellt wurde er in einzigartigen kupfernen Brennblasen, welche die alkolische Flüssigkeit über nicht weniger als sechs einzelne Stufen bis zum Edel-Feinbrand formten. Erst einmal wieder auf normale Umgebungstemperatur im Brennhaus herunter gekühlt, ging das klare und schon sehr aromatische Destillat in zuvor selektierte Eichenfässer aus Nordamerika. Diese Grundreifung erfolgte über viele Jahre,  was dem Heranreifenden runde und feine geschmackliche Noten vermittelte. Er zeichnet sich mit einer feine Süße aus, einer sehr gefälligen Würze und sehr aromatischen Vanillenoten und großem Geschmacksspeztrum. Der Clou wurde dann das fast 1-jährige Cognac-Finishing in französischer Eiche, welche zurvor für den Ausbau des bekannten französcihen Traubendestillat genutzt wurde. Dieser Extra-Kick gibt dem Endprodukt noch weitere Würze und Kräuternoten und harmonisiert gleichzeitig. Es erinnert beim Genuss auch an Fenchel und wie ganz leichter Tabak am Gaumen.

Wunderbar!

Gewicht1 kg
Marke

GLOCK SPIRITS

Gattung

Goldener Rum

Herkunft

Deutschland

Alkoholgehalt

45 %

Flaschengröße(n)

0,5 Liter